Μια όμορφη συνάντηση με τον Blaine L. Reininger των «Tuxedomoon» στην «Αίγλη» των Σερρών

Ο Blaine L. Reininger, ιδρυτικό μέλος του post-punk συγκροτήματος «Tuxedomoon» ύστερα από πολλά  χρόνια απουσίας , τον Μάρτιο του 2020 ξεκίνησε  μια σόλο περιοδεία σε εννέα ελληνικές πόλεις ανάμεσα τους και οι Σέρρες . Ανέβηκε στη σκηνή του bar «Αίγλη» του Λάκη Κοτανίδη μαζί με τον Luc Van Lieshout (τρομπετίστα των Tuxedomoon) και τον Τηλέμαχο Μούσα (ένας από τους πιο ταλαντούχους jazz κιθαρίστες της Ελλάδας, γνωστός από το σχήμα του Moussas Farm και τη συμμετοχή του σε συγκροτήματα όπως οι Μπλε και οι Xaxakes). Στην συναυλία ο Reininger κινήθηκε επιδέξια ανάμεσα στα πλήκτρα και την κιθάρα ερμηνεύοντας  ορισμένα κλασικά κομμάτια από την προσωπική του τριακονταετή δισκογραφία , ενώ δεν παρέλειψε  να τραγουδήσει  και ορισμένα πολυαγαπημένα κομμάτια των Tuxedomoon . Ο καλλιτέχνης χάρισε στο κοινό απλόχερα ήχους ηλεκτρονικούς, μελαγχολικούς και κιθαριστικούς που κρατούσαν τον ρυθμό χωρίς την ύπαρξη drums , άλλωστε αυτοί οι ήχοι χαρακτηρίζουν απόλυτα το είδος που υπηρετεί από το 1976. Ξεχωρίσαμε τα τραγούδια «what’s use» , «Vino vivace» , «broken fingers» και «Birthday song» . Η παραγωγή της συναυλίας ανήκει στην Made of Stone και την Underdogs.  

Ο  Blaine L. Reininger : συνθέτης, βιολιστής, ηθοποιός, περφόρμερ, αδιαμφισβήτητη μουσική ιδιοφυΐα που σημάδεψε με το συγκρότημά του τις δεκαετίες του '80 και του '90, από το 1998 ζει στη χώρα μας μαζί με την Ελληνίδα φίλη του. Κάτι για το οποίο είναι ευγνώμων στους Έλληνες ο καλλιτέχνης , είναι το γεγονός ότι όταν αποφασίσουν ότι σε αγαπούν δεν θα σε ξεχάσουν ποτέ!!!

 

 

Carpaccio από μοσχάρι διασταύρωσης Black angus με γιαπωνέζικο Wagyu

☛  Η γευσιγνωσία σήμερα περιελάμβανε Carpaccio από μοσχάρι διασταύρωσης Black  angus με γιαπωνέζικο Wagyu μεγαλωμένο σε φάρμα των Σερρών. Ο Ανδρέας έκοψε λεπτές τις φέτες του κρέατος με αποτέλεσμα να δώσει στο υλικό του μια αέρινη υφή, το στόλισε με ντοματίνια και ρόκα , ενώ απέφυγε τις σος γενικής χρήσης τσιπριάνι και worcester που βάζουν ορισμένοι σεφ. Ο Σερραίος σεφ ήταν φειδωλός στα υλικά του , πρόσθεσε μόνο αλάτι και πιπέρι . Η στοματική μας κοιλότητα πλημμύρισε από μια δροσιστική οξύτητα αλλά και μπρούταλ βουτυρώδη νοστιμιά. Ήταν μια εξαίσια γευστική εμπειρία υψηλής γαστρονομίας, μ’ ένα από τα πιο εμβληματικά και  εκλεπτυσμένα κρέατα. Αναζητήστε το στη ταβέρνα του Ανδρέα Σταυρίδη (βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο) μαζί με άλλες ποιοτικές ωμοφαγίες στη Σκοπιά των Σερρών ένα μικρό χωριό που βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων στις πλαγιές του Μενοίκιου όρους . Να σημειώσουμε πως η ταβέρνα του Ανδρέα σε σύντομο χρονικό διάστημα καθιερώθηκε ως το απόλυτο meeting point των κρεατολάγνων της Βόρειας Ελλάδας . Συνδαιτυμόνες στο τραπέζι ήταν ο Γιώργος και ο Μανώλης Τουρατζής και ο Βαγγέλης Φουντούκος .

Tips : Η ταβέρνα του Ανδρέα βρίσκεται στην  Σκοπιά Σερρών , τηλ. κρατήσεων : 2324 023520